Thunfisch Dip
2
Dosen
Thunfisch
1
Stück
kleine Zwiebel
4
Stück
Essiggurken
200
Gramm
Frischkäse (Joghurt Kräuter)
1
Spritzer
Zitronensaft
½
Bund
frische Kräuter
(z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Dill)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
2 Dosen Thunfisch öffnen,
mit einer Gabel aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen
Möglichst fein zerkleinern
1 Zwiebel fein würfeln
etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen
abkühlen lassen
4 Essiggurken fein würfeln
½ Bund Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken
In eine Schüssel 200 Gramm Frischkäse und
alle vorbereiteten Zutaten geben
Alles gut vermischen
Mit 1 Spritzer Zitronensaft und Salz und Pfeffer
gut vermischen und abschmecken
Dazu passt: Baguette, Brot, Pita
© by Kerstin Führmann, 2021