Ausnahmekoch
Spritzgebäck (8 Portionen)
500
Gramm
Mehl
250
Gramm
Butter
200
Gramm
Zucker
125
Gramm
Haselnüsse (gemahlen)
2
Stück
Eier
2
Päckchen
Vanillezucker
Vorbereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen
Ober- Unterhitze
Zubereitung:
250 g Butter
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier schaumig schlagen
500 g Mehl und
125 g Haselnüsse gemahlen mischen
und unterkneten
Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank geben
Ein Blech mit Backpapier auslegen
Danach den Teig in den Spritzbeutel oder eine Teigpresse geben
und nach Wunsch auf das Backblech spritzen
Kekse 10 - 15 Minuten backen
Das fertige Gebäck komplett auskühlen lassen und nach Wunsch mit
Schokolade, Nüssen oder Zuckerglasur dekorieren
Originalrezept: kochbar.de
pro 100g: 448 Kcal, 48 g KH, 7 g EW, 25 g F
© by Kerstin Führmann, 2021