Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne 1 Stück Spitzkohl 2 Stück Paprikaschoten rot, klein 250 Gramm Champignons 500 Gramm Hähnchenbrustfilet Öl, Salz, Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe oder Fond 1 Teelöffel Speisestärke 3 Esslöffel Sojasosse 3 Esslöffel süsse Chilisosse Vorbereitung: 1 Spitzkohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden und in breitere Streifen schneiden 2 kleine Paprikaschoten rot halbieren, entkernen und in Streifen schneiden 250 Gramm Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden 500 Gramm Hähnchenbrustfilet waschen, Haut entfernen und in Streifen schneiden Zubereitung: Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen Hähnchenstreifen darin rundherum anbraten mit Salz und Pfeffer würzen Spitzkohl-, Paprikastreifen und Champignons dazugeben und alles 8 Minuten  bei mittlerer Hitze unter rühren mitbraten. in die 250 ml Gemüsebrühe oder Fond 1 Teelöffel Speisestärke 3 Esslöffel Sojasosse 3 Esslöffel süsse Chilisosse einrühren und gut verquirlen. damit die Gemüse- Fleisch Mischung ablöschen und alles nochmal aufkochen lassen ggf. abschmecken Dazu passt: Reis Originalrezept: leicht und schnell pro Portion: 346 kcal, 9 g KH, 37 g E, 17 g F

Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne 1 Stück Spitzkohl 2 Stück Paprikaschoten rot, klein 250 Gramm Champignons 500 Gramm Hähnchenbrustfilet Öl, Salz, Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe oder Fond 1 Teelöffel Speisestärke 3 Esslöffel Sojasosse 3 Esslöffel süsse Chilisosse Vorbereitung: 1 Spitzkohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden und in breitere Streifen schneiden 2 kleine Paprikaschoten rot halbieren, entkernen und in Streifen schneiden 250 Gramm Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden 500 Gramm Hähnchenbrustfilet waschen, Haut entfernen und in Streifen schneiden Zubereitung: Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen Hähnchenstreifen darin rundherum anbraten mit Salz und Pfeffer würzen Spitzkohl-, Paprikastreifen und Champignons dazugeben und alles 8 Minuten  bei mittlerer Hitze unter rühren mitbraten. in die 250 ml Gemüsebrühe oder Fond 1 Teelöffel Speisestärke 3 Esslöffel Sojasosse 3 Esslöffel süsse Chilisosse einrühren und gut verquirlen. damit die Gemüse- Fleisch Mischung ablöschen und alles nochmal aufkochen lassen ggf. abschmecken Dazu passt: Reis Originalrezept: leicht und schnell pro Portion: 346 kcal, 9 g KH, 37 g E, 17 g F