Hot Dog Topping Sloppy Joe - für 8 Hot Dogs 600 Gramm Hackfleisch gemischt Salz Pfeffer 4 Esslöffel Öl 2 Stück Zwiebel 2 Stück Knoblauchzehe 3 Esslöffel Sweet-Chili Sauce 50 ml Gemüsebrühe 1 Dose Tex Mex (Mais und Bohnen) Zubereitung: 50 ml Gemüsebrühe vorbereiten 600 Gramm Hackfleisch gemischt mit Salz, Pfeffer kräftig würzen und vermengen. in einer Pfanne 4 Esslöffel Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen schälen und ganz fein würfeln Alles zum Hackfleisch dazugeben und mit andünsten 3 Esslöffel Sweet-Chili Sauce einrühren und kurz mitbraten dann mit 50 ml Gemüsebrühe ablöschen 1 Dose Tex Mex abgießen und unterrühren bei niedriger Temperatur 5 Minuten köcheln lassen Originalrezept: bbqpit.de/rezepte/sloppy-joe-hot-dog/