Flammkuchen „Lorraine“ 1 Packung Flammkuchenteig (Kühlregal 340g) 2 Stück rote Zwiebeln (mittel) 150 Gramm Kräuterfrischkäse 250 Gramm Reibekäse Pfeffer 100 Gramm dünnen rohen oder gekochten Schinken Zubereitung: Backofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen 2 rote Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden flaches Backblech oder Backrost mit Backpapier belegen Flammkuchenteig aus der Packung nehmen und aufs Backblech / Rost legen Teig mit 150 Gramm Kräuterfrischkäse bestreichen mit den Zwiebelringen belegen und 100 Gramm Schinken zupfen und belegen mit 250 Gramm Reibekäse bestreuen im Ofen 15 Minuten backen lassen Flammkuchen noch heiss in 8 Stücke teilen und leicht pfeffern wer Schnittlauch übrig hat, kann diesen noch obenfrauf streuen. Originalrezept: „meine Familie & ich 02/2021“ pro Portion: 479 kcal, 35 KH, 23 g E, 27 g F

Flammkuchen „Lorraine“ 1 Packung Flammkuchenteig (Kühlregal 340g) 2 Stück rote Zwiebeln (mittel) 150 Gramm Kräuterfrischkäse 250 Gramm Reibekäse Pfeffer 100 Gramm dünnen rohen oder gekochten Schinken Zubereitung: Backofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen 2 rote Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden flaches Backblech oder Backrost mit Backpapier belegen Flammkuchenteig aus der Packung nehmen und aufs Backblech / Rost legen Teig mit 150 Gramm Kräuterfrischkäse bestreichen mit den Zwiebelringen belegen und 100 Gramm Schinken zupfen und belegen mit 250 Gramm Reibekäse bestreuen im Ofen 15 Minuten backen lassen Flammkuchen noch heiss in 8 Stücke teilen und leicht pfeffern wer Schnittlauch übrig hat, kann diesen noch obenfrauf streuen. Originalrezept: „meine Familie & ich 02/2021“ pro Portion: 479 kcal, 35 KH, 23 g E, 27 g F