Fischfrikadellen mit Salat 2 Dosen Thunfisch (in eigenen Saft) 50 Gramm Oliven ohne Stein - optional 2 Esslöffel Mais (Dose) 2 Stück Eier Salz, Pfeffer, Paprikapulver Semmelbrösel, Öl 1 Stück Salat (Sorte nach eigenem Geschmack) 3 Esslöffel süß-saure Chilisauce 2 Esslöffel Essig (Weißweinessig) 3 Esslöffel Öl 1 Packung Salat Croutons (optional) Zubereitung: 2 Dosen Thunfisch abgießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen 2 Esslöffel Mais in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken 1 Salat ggf. schneiden, waschen, trocken schleudern Dressing vorbereiten 3 EL Öl 2 EL Essig 3 EL süß-saure Chilisauce gut mischen 50 Gramm Oliven hacken (optional) Thunfisch mit 50 Gramm Oliven (optional) 2 Esslöffel Mais zerdrückt 2 Eier gut mischen am besten mit den Händen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen Semmelbrösel untermischen bis eine sehr klebrige Masse entsteht Aus der Masse mit feuchten Händen Frikadellen formen Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Frikadellen von beiden Seiten anbraten restlichen Mais oder 1 Packung Salat Croutons zum Salat geben Dressing nochmal durchrühren und unter den Salat mischen Originalrezept: „meine Familie und ich 12/2019“ pro Portion: 314 kcal, 43 g KH, 13 g E, 9 g F

Fischfrikadellen mit Salat 2 Dosen Thunfisch (in eigenen Saft) 50 Gramm Oliven ohne Stein - optional 2 Esslöffel Mais (Dose) 2 Stück Eier Salz, Pfeffer, Paprikapulver Semmelbrösel, Öl 1 Stück Salat (Sorte nach eigenem Geschmack) 3 Esslöffel süß-saure Chilisauce 2 Esslöffel Essig (Weißweinessig) 3 Esslöffel Öl 1 Packung Salat Croutons (optional) Zubereitung: 2 Dosen Thunfisch abgießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen 2 Esslöffel Mais in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken 1 Salat ggf. schneiden, waschen, trocken schleudern Dressing vorbereiten 3 EL Öl 2 EL Essig 3 EL süß-saure Chilisauce gut mischen 50 Gramm Oliven hacken (optional) Thunfisch mit 50 Gramm Oliven (optional) 2 Esslöffel Mais zerdrückt 2 Eier gut mischen am besten mit den Händen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen Semmelbrösel untermischen bis eine sehr klebrige Masse entsteht Aus der Masse mit feuchten Händen Frikadellen formen Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Frikadellen von beiden Seiten anbraten restlichen Mais oder 1 Packung Salat Croutons zum Salat geben Dressing nochmal durchrühren und unter den Salat mischen Originalrezept: „meine Familie und ich 12/2019“ pro Portion: 314 kcal, 43 g KH, 13 g E, 9 g F