Vegane Burger Patties - 4 Stück 1 Dose Kidneybohnen ( 425 ml) 1 Bund Petersilie glatt 1 Stück rote Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehe 50 Gramm Weizenvollkornmehl 1 Teelöffel Sambal Oelek 2 Teelöffel Senf mittelscharf 2 Esslöffel Öl Salz Pfeffer Vorbereitung: 1 Dose Kidneybohnen in einem Sieb abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen 1 Bund Petersilie abbrausen, trockenschütteln und (Blättchen) fein hacken 1 rote Zwiebel und 1 Knoblauchzehe  schälen und möglichst ganz fein würfeln Zubereitung: Kidneybohnen in eine Schüssel geben und zerstampfen Tipp: geht super mit einem Barstößel oder mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer   gehackte Petersilie Zwiebel- und Knoblauchwürfel 50 Gramm Weizenvollkornmehl 1 Teelöffel Sambal Oelek 2 Teelöffel Senf mittelscharf mit Salz und Pfeffer kräftig würzen alles gründlich durchkneten Tipp: wer die klebrige Konsistenz nicht erreicht, kann mit Semmelbrösel nachhelfen Die Masse im Kühlschrank 1 Stunde quellen lassen Mit angefeuchteten Händen 4 Patties formen 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 4 Minuten von beiden Seiten anbraten Achtung: Für den Grillrost eher nicht geeignet, da die Patties leicht brechen. Pfanne oder am Grill auf einer Plancha Originalrezept: https://www.lecker.de/vegane-burger-patties-81931.html Pro Portion: 178 Kcal, 29 KH, 9 g E, 1 g F

Vegane Burger Patties - 4 Stück 1 Dose Kidneybohnen ( 425 ml) 1 Bund Petersilie glatt 1 Stück rote Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehe 50 Gramm Weizenvollkornmehl 1 Teelöffel Sambal Oelek 2 Teelöffel Senf mittelscharf 2 Esslöffel Öl Salz Pfeffer Vorbereitung: 1 Dose Kidneybohnen in einem Sieb abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen 1 Bund Petersilie abbrausen, trockenschütteln und (Blättchen) fein hacken 1 rote Zwiebel und 1 Knoblauchzehe  schälen und möglichst ganz fein würfeln Zubereitung: Kidneybohnen in eine Schüssel geben und zerstampfen Tipp: geht super mit einem Barstößel oder mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer   gehackte Petersilie Zwiebel- und Knoblauchwürfel 50 Gramm Weizenvollkornmehl 1 Teelöffel Sambal Oelek 2 Teelöffel Senf mittelscharf mit Salz und Pfeffer kräftig würzen alles gründlich durchkneten Tipp: wer die klebrige Konsistenz nicht erreicht, kann mit Semmelbrösel nachhelfen Die Masse im Kühlschrank 1 Stunde quellen lassen Mit angefeuchteten Händen 4 Patties formen 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 4 Minuten von beiden Seiten anbraten Achtung: Für den Grillrost eher nicht geeignet, da die Patties leicht brechen. Pfanne oder am Grill auf einer Plancha Originalrezept: https://www.lecker.de/vegane-burger-patties-81931.html Pro Portion: 178 Kcal, 29 KH, 9 g E, 1 g F