Joghurt "EL Greco" 1 Dose Aprikosen oder Pfirsiche 800 Gramm griechischer Sahnejoghurt 100 Gramm flüssiger Honig 100 Gramm Walnusshälften Zubereitung: 1 Dose Aprikosen oder Pfirsich abgießen, dabei den Saft auffangen Früchte klein würfeln 800 g griechischer Sahnejoghurt und 6 Esslöffel Aprikosensaft verrühren gewürfelte Früchte unterrühren Joghurt in Dessertschälchen füllen 100 Gramm Walnusshälften ganz grob hacken 100 Gramm flüssigen Honig in einer beschichteten Pfanne langsam erwärmen (auf ganz wenig Temperatur achten) Walnussstücke darin wenden Honig-Nüsse vor dem Servieren auf dem Joghurt verteilen Tipp: einen Teil der Walnüsse in den Joghurt unterrühren Originalrezept aus “meine Familie und ich / gut und günstig 03/2015” pro Portion: 575 kcal, 51 g KH, 11 g E, 36 g F