Avocado-Dip ca. 6 Portionen2Stückreife Avocados1PackungFuego Guacamole Seasoning Mixgibts im Rewe, Edeka oder online (Link)1EsslöffelZitronensaft1StückPaprika rotSalzCayennepfeffer (optional)Zubereitung:2 reife Avocados halbieren, Kerne entfernenFruchtfleisch in Stücke teilen und in einen Messbecher geben1 Esslöffel Zitronemaft daruntermischen1 rote Paprikaschote putzen, teilenund würfelneine Hälfte zur Avocado gebenandere Hälfte in einer kleinen Pfanne mit etwas Öl anrösten1 Packung Fuego Guacamole Seasoning Mix hineinstreuen und das Ganze sehr fein pürieren.ggf. mit Salz und Cayennepfeffer abschmeckenGeröstete Paprikawürfel unterrühreKalt stellenOriginalrezept aus “meine Familie und ich / gut und günstig 03/2015”pro Portion 170 g Kcal, 2 g KH, 2 g E, 16 g F
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